Sambal Tumpang Kediri
Dampak covid-19, hampir ga bisa kemana-mana. Muter otak banget, dituntut kreatif buat masak, biar nggak bosen menu monoton.
Bahannya cukup tempe aja, dan bisa diolah jadi makanan sederhana yang bikin kangen kampung halaman. Selamat mencoba bun 🙂
#cookpadcommunity_semarang
Sambal Tumpang Kediri
Dampak covid-19, hampir ga bisa kemana-mana. Muter otak banget, dituntut kreatif buat masak, biar nggak bosen menu monoton.
Bahannya cukup tempe aja, dan bisa diolah jadi makanan sederhana yang bikin kangen kampung halaman. Selamat mencoba bun 🙂
#cookpadcommunity_semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan air dalam panci
- 2
Siapkan bahan
- 3
Potong tempe. Masukkan dalam air rebusan. Masukkan bawang merah, bawang putih, kunyit, kencur, lengkuas, cabe keriting, cabe rawit, daun salam, daun jeruk. Setelah +/- 10 menit, tiriskan semua bahan rebusan termasuk tempe. Airnya jangan dibuang
- 4
Siapkan ketumbar bubuk, garam dan gula di dalam cobek. Ulek semua bahan yang sudah ditiriskan kecuali daun salam cukup di geprek saja
- 5
Panaskan kembali air rebusan tadi, masukkan tempe dan bumbu yang sudah diulek beserta daun salam. Aduk rata. Tambahkan santan, koreksi rasa. Jika masih kurang, tambahkan penyedap rasa.
- 6
Sambal tumpang kediri siap disajikan 🙂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar