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Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose
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Une photo de Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose

Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose

Les gourmandises de Gwen
Les gourmandises de Gwen @cook_22025079
Deux-Sèvres

Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose

Les gourmandises de Gwen
Les gourmandises de Gwen @cook_22025079
Deux-Sèvres
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Ingrédients

10 minutes
Pour 6 personnes
  • 200 gchocolat
  • 60 gpoudre d'amande
  • 20 cllait de coco
  • 90 gcassonade
  • 40 gfarine sans gluten
  • Vanille
  • 3œufs
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Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Préchauffez le four à 180⁰C. Faites fondre le chocolat. Pendant ce temps, séparez le blancs des jaunes, et blanchissez les jaunes avec la cassonade.

    Une image de l'étape 1 de Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose.
  2. 2

    Quand le chocolat est fondu, ajoutez-le aux jaunes blanchis avec le lait de coco & la vanille puis mélangez. Versez ensuite la poudre d'amande & la farine sans gluten et mélangez à nouveau.

    Une image de l'étape 2 de Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose.
  3. 3

    Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement à l'appareil au chocolat. Versez dans un cadre graissé (ou beurré/fariné) et enfournez pendant 17 minutes.

    Une image de l'étape 3 de Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose.
  4. 4

    Laissez refroidir & dégustez..!!

    Une image de l'étape 4 de Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose.
    Une image de l'étape 4 de Fondant au chocolat, sans gluten & sans lactose.
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Les gourmandises de Gwen
Les gourmandises de Gwen @cook_22025079
le lundi 13 avril 2020 07h34
Deux-Sèvres
Amour inconditionnel pour la pâtisserie !Tellement passionnée que je n'hésite pas une seconde à partager mes recettes sur ma page Facebook "Les gourmandises de Gwen" & ma page Instagram "gwendo.linee", n'hésitez pas à vous abonner pour suivre mes dernières créations & gourmandises 🍰À très vite 🥰
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
mercredi 24 février 2021 13h36
Il a l'air super gourmand !
Invité
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Mots-clés

Fondant Chocolat Sans Gluten Sans Lait

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