Cookies moelleux

Name: Cookies moelleux
Yield: 10 cookies
Cuisine: France
Ingredients: 1 oeuf; 175 gr farine; 150 gr chocolat (j’ai fait moitié chocolat noir et moitié chocolat caramel beurre salé); 60 gr sucre blanc; 60 gr sucre roux; 125 gr beurre (salé pour moi); 1/2 cac levure

fiona_foodaddict @fiona_foodaddict

Lille

Des cookies moelleux , et plein de chocolat. Ils raviront les gourmands !

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Ingrédients

10 cookies

1oeuf
175 grfarine
150 grchocolat (j’ai fait moitié chocolat noir et moitié chocolat caramel beurre salé)
60 grsucre blanc
60 grsucre roux
125 grbeurre (salé pour moi)
1/2cac levure

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Instructions de cuisine

1

Préchauffez le four à 180 degrés. Travaillez le beurre ramolli avec les deux sucre, ajoutez l’œuf et mélangez bien.
2

Ajoutez la farine et la levure. Quand le mélange est homogène, ajoutez le chocolat préalablement coupé en grosses pépites.
3

Formez de grosses boules de 4-5 cm et placez les sur un revêtements anti adhésif. Faites les cuire 10 minutes à 180 degrés.