Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas 🔥

Name: Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas 🔥
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kacang Panjang (7 buah); Tempe (beli Rp. 5000, dibagi menjadi 2 bagian); 6 siung Bawang Merah; 2 siung Bawang Putih; 3 buah Cabe Keriting Merah; 3 buah Cabe Keriting Hijau; 10 buah Cabe Orange (bisa lebih jika ingin lebih pedas); 2 lembar Daun Salam; Tomat (biasany saya pakai tomat 1/4 dr tomat ukuran sedang); 200 ml Air; Kecap (1 setengah sdm); Saori Saus Tiram (2 setengah sdm); Garam; Gula; Lada by Ladaku; Penyedap Rasa (saya memakai Sasa)

Adinda Nurul Hikmah @adinda_enha

Bekasi

Porsi untuk 2 orang makan 2x

Lebih banyak

Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas 🔥

Adinda Nurul Hikmah @adinda_enha

Bekasi

Porsi untuk 2 orang makan 2x

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Kacang Panjang (7 buah)
Tempe (beli Rp. 5000, dibagi menjadi 2 bagian)
6 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
3 buahCabe Keriting Merah
3 buahCabe Keriting Hijau
10 buahCabe Orange (bisa lebih jika ingin lebih pedas)
2 lembarDaun Salam
Tomat (biasany saya pakai tomat 1/4 dr tomat ukuran sedang)
200 mlAir
Bumbu-bumbu
Kecap (1 setengah sdm)
Saori Saus Tiram (2 setengah sdm)
Garam
Gula
Lada by Ladaku
Penyedap Rasa (saya memakai Sasa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang panjang, potong-potong. Tiriskan.
2

Potong dadu tempe, goreng setengah matang. Tiriskan.
3

Potong bumbu untuk ditumis (Bawang, Cabai, Tomat).
4

Tumis bumbu yang telah di potong-potong. (Bawang hingga harum, daun salam, cabai, dan tomat). Tambahkan garam dan gula.
5

Masukan kacang panjang, masak hingga agak layu. Kemudian, masukkan tempe. Tambahkan bumbu saus tiram, kecap, lada, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk rata. Tambahkan air.
6

Tunggu hingga air meresap sembari koreksi rasa masakan.
7

Tumis Kacang Panjang Tempe Pedas, siap disajikan !