Mi goreng sosis telur sederhana
Karena saya anti makan mie instan, jadi saya menyetok banyak mi telur sejenis ini karena juga selain praktis untuk dimasak, bisa sangat menghemat pengeluaran juga selama #dirumahaja.
Mi goreng sosis telur sederhana
Karena saya anti makan mie instan, jadi saya menyetok banyak mi telur sejenis ini karena juga selain praktis untuk dimasak, bisa sangat menghemat pengeluaran juga selama #dirumahaja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mi kering kedalam panci berisi air mendidih sampai matang. Kemudian tiriskan dengan diberikan sedikit minyak agar tidak lengket
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dengan diberi sedikit garam pada cobek. Sisihkan bumbu halus
- 3
Potong tipis daun bawang dan daun seledri. Sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus menggunakan 2 sdm minyak atau 1 sdm margarin sampai harum dan berubah warna, kemudian masukkan sosis yang sudah dipotong menyamping. Goreng sampai sosis matang. Kemudian masukkan telur, aduk sampai tercampur merata.
- 5
Masukkan mi yang sudah direbus tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk merata kedalam bumbu sebelumnya. Jangan sekaligus karena akan menyebabkan tidak meratanya perolehan bumbu dan matang tidak merata juga.
- 6
Masukkan bumbu utama, lada, kecap, totole, dan gula. Aduk hingga seluruh mi berwarna kecoklatan dan meresap sempurna. Tambahkan daun bawang, aduk kemudian tes rasa. Taburkan daun seledri yang sudah dipotong kecil diatas mi dan mi siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar