Kering Tempe Tahu Teri (3T)

Name: Kering Tempe Tahu Teri (3T)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu; Tempe; 1 ons Ikan teri; 4 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 2 buah Cabai merah; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 5 sdm Kecap; 1 sdm Saus tiram; 1 cm Lengkuas; 3 sdm minyak goreng; 3 lembar daun salam; Sedikit air

Ima Malahayati @imamalahayati

Sidoarjo

Kering Tempe Tahu Teri (3T)

Ima Malahayati @imamalahayati

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu
Tempe
1 onsIkan teri
4 siungBawang merah
4 siungBawang putih
2 buahCabai merah
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
5 sdmKecap
1 sdmSaus tiram
1 cmLengkuas
3 sdmminyak goreng
3 lembardaun salam
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis dan kecil² tahu dan tempe
2

Goreng tahu, tempe, dan teri hingga kering
3

Haluskan bumbu lengkuas, cabai, bawang merah, bawang putih
4

Panas kan minyak goreng
5

Masukkan bumbu halus dan daun salam lalu tumis hingga harum, dan tambahkan sedikit air
6

Tambahkan kecap, gula, garam, dan saos tiram
7

Masukkan tahu, tempe dan teri ke dalam bumbu yang di tumis
8

Campur hingga merata
9

Sajikan