Tiramisu
La tiramisu a ma façon!!!!
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Monte la crème fleurette bien froide et ajoute 20gr de sucre. Réserve au frais
- 2
Fouette le restant de sucre et les jaunes pour les blanchir. Le résultat doit être mousseux. Ajoute le Marsala à la fin
- 3
Dans un autre saladier fouette le mascarpone pour le détendre et ajoute progressivement ton mélange jaune/sucre
- 4
Ajoute ensuite ta chantilly à la préparation en fouettant délicatement.
- 5
Trempe tes biscuits dans le café et serre les dans un plat. Verse ensuite une couche de crème et ainsi de suite. Fini toujours par la crème
- 6
Pour finir, tamise ton cacao au dessus de ton plat et réserve au frais 2h avant de déguster !
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