Gratin de pomme de terre au boursin
Voici un gratin simple, rapide, délicieux et qui n’est pas trop calorique, tout ce que j’aime ! De plus, on peut le préparer à l’avance pour l’enfourner juste avant le repas… parfait ! J’adore l’ail alors j’ai pensé au fromage frais ail & fines herbes pour réaliser une sauce crémeuse qui enrobe les pommes de terre. A déguster en accompagnement d’une grillade ou de volaille nous on a préféré un petit magret de canard au barbecue humm :P.
Gratin de pomme de terre au boursin
Voici un gratin simple, rapide, délicieux et qui n’est pas trop calorique, tout ce que j’aime ! De plus, on peut le préparer à l’avance pour l’enfourner juste avant le repas… parfait ! J’adore l’ail alors j’ai pensé au fromage frais ail & fines herbes pour réaliser une sauce crémeuse qui enrobe les pommes de terre. A déguster en accompagnement d’une grillade ou de volaille nous on a préféré un petit magret de canard au barbecue humm :P.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180 °C.
- 2
Commencer d’abord par cuire les pommes de terre avec la pelure (perso au cookéo pendant 28 min). Ensuite, peler et couper en rondelles les pommes de terre, que vous disposerez dans un plat allant au four.
- 3
Dans un petit saladier mélanger le fromage boursin, la crème, l’ail, le sel et le poivre, puis versez la préparation sur les pommes de terre.
*
- 4
Enfourner une vingtaine de minutes au four à 180 °C.
- 5
Servir comme ici avec une grillade et une petite salade, à vous de choisir ^^
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