Faites cuire les gnocchi dans l'eau salée

Pendant ce temps, faites chauffer la crème dans une poêle la crème.
Dès les premiers bouillons, ajoutez le comté coupé en petit cube et laissez fondre

Ajoutez les gnocchis à la crème et bien les enrobé, ajouter quelques noisettes torréfiées, salez et poivrez selon vos goûts

Dégustez chaud

Je l'ai servi avec une simple poëlée de champignons et haricots verts, mais une bonne salade ferait aussi bien l'affaire =)