Séparez les blancs et les jaunes d'oeufs

Mélangez les jaunes avec le sucre puis ajoutez le mascarpone, fouettez bien pour obtenir une préparation lisse

Ajoutez 5 cuillères à soupe de Nutella

Montez les blanc en neige et incorporez les délicatement à la préparation (utilisez une maryse pour ne pas les casser)

Dans le fond de vos moules, émiettez quelques spéculos, versez un peu de préparation puis un peu de Nutella

Recommencez la superposition de couches jusqu'à épuisement de la crème.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir (au moins 8 h), le mieux est de le faire la veille =)