Pecel ala saya....😄

Name: Pecel ala saya....😄
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1 ikat kacang panjang; 1 mangkuk tauge(dibersihkan akarnya ya 😃); 2 buah wortel (dipotong dadu); Bahan Saus Kacang; 1 genggam kacang tanah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 bh lombok besar; 1 ruas kencur; 5 lbr daun jeruk; secukupnya Kecap; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam

Anny Andriana Laky @cook_17755456

Kupang NTT

Lagi masih karena korona...pingin makan Pecel terenak di Kota Kupang tapi takut korona...buat sendiri aja ahhh 😄

Lebih banyak

Pecel ala saya....😄

Anny Andriana Laky @cook_17755456

Kupang NTT

Lagi masih karena korona...pingin makan Pecel terenak di Kota Kupang tapi takut korona...buat sendiri aja ahhh 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
1 ikatkacang panjang
1 mangkuktauge(dibersihkan akarnya ya 😃)
2 buahwortel (dipotong dadu)
Bahan Saus Kacang
1 genggamkacang tanah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 bhlombok besar
1 ruaskencur
5 lbrdaun jeruk
secukupnyaKecap
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua sayuran dibersihkan dan dicuci bersih....masak air sampai mendidih...masukkan garam secukupnya dan masukkan sayur yang akan direbus...rebusnya per sayur ya...jangan langsung di rebus semuanya dalam 1 wadah...setelah benar benar mendidih angkat dan tiriskan sayurannya taruh dalam 1 wadah
2

Mulailah memasak saus kacang...bersihkan semua bumbu dan gorenglah bumbu bersama kacang memakai sedikit minyak goreng....setelah kacangnya masak dan bumbunya pasti sudah layu bersama kacang yg masak...lalu di blender masukkan 200ml air... setelah itu dimasak lagi saus kacangnya...masukkan gula merah,garam dan daun jeruk dan sedikit kecap...masak sampai.keluar minyak dari kacang dan jadi dech saus kacangnya
3

Siapkan wadah...taruh sayuran dan siramkan saus kacang diatasnya boleh ditambahin kecap sedikit 🤤...jadi dech Pecelnya...yummi...
4

Siap dinikmati...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Anny Andriana Laky @cook_17755456

pada 21 April 2020 06.14

Kupang NTT

sy seorang guru yang resign dari pekerjaan saya karena mengikuti suami saya...suami saya seorang pekerja LSM yang berpindah pindah tempat tugas...dari satu kabupaten ke kabupaten yang lain...pada awalnya sy "gegana" gelisah galau merana 😊 karena sudah tidak beraktifitas sebagai guru...tapi lama kelamaan saya pun mulai mencintai profesi ibu rumah tangga seutuhnya...saya mulai berkreasi dengan masak memasak karena hobby saya masak 😃...kebahagiaan saya semakin lengkap pada saat anak anak dan suami menyukai masakan saya...😍😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kacang Kangkung Kacang Panjang Gula Merah Kecap Kacang Tanah Daun Jeruk Kencur Kecambah Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya