Lait concentré sucré

Coline Carrier @cook_19702402
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le lait dans une casserole jusqu’à ebullition
- 2
Ajouter le sucre et le beurre
- 3
Mettre à feu moyen et laisser cuire doucement
- 4
Remuer régulièrement et laisser cuire jusqu’à ce que le lait nappe la cuillère et qu’il prenne une couleur caramel clair
- 5
Mettre dans un récipient, faire refroidir à température ambiante puis réserver au réfrigérateur
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