Sambal Tomat

Memanfaatkan cabe yg udah mateng banget, jadi di buat sambel sekaligus banyak, biar gak cape tiap kali makan harus ngulek 😅
Dan pas bikin sambel ini perjuangan banget sih, di tengah-tengah lagi ngulek mataku kena cipratan cabe 😭😭 tapi, akhirnya gak mengecewakan sih, sambelnya enakk dan pedesssss banget 💥🔥🔥 selamat mencobaaa !!
Sambal Tomat
Memanfaatkan cabe yg udah mateng banget, jadi di buat sambel sekaligus banyak, biar gak cape tiap kali makan harus ngulek 😅
Dan pas bikin sambel ini perjuangan banget sih, di tengah-tengah lagi ngulek mataku kena cipratan cabe 😭😭 tapi, akhirnya gak mengecewakan sih, sambelnya enakk dan pedesssss banget 💥🔥🔥 selamat mencobaaa !!
Cara Membuat
- 1
Rebus sampai matang (Trio cabe, duo bawang dan tomat). Angkat lalu tiriskan.
- 2
Ulek sampai halus bahan yg telah di rebus. Di blender lebih bagus, berhubung saya belum punya blenderan jadi di ulek. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak secukupnya, tumis sebentar daun salam, daun jeruk, lengkoas dan sereh. Lalu masukkan bahan ulekan. Tumis sampai harum, tambahkan garam, gula merah dan gula pasir. Tes rasa.
- 4
Sebelum di masukkan ke toples, tunggu sampai benar-benar dingin, agar tidak mudah basi. Kalo sudah dingin baru deh dimasukin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar