Préchauffez le four à 200°
Concassez le chocolat.
Mesurez les ingrédients.

Dans un saladier, faites blanchir les œufs avec le sucre et le sucre vanillé à l'aide d'un batteur jusqu'à l'obtention d'un ruban.

Ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez (la pâte doit être compacte).

Ajoutez le beurre fondu puis mélangez à l'aide d'une grosse cuillère.
❗ Si la pâte est trop compacte ajoutez y un peu de lait.

Ajoutez les morceaux de chocolat ou toutes autres gourmandises 😋.

Sur une plaque de cuisson, déposez du papier aluminium puis beurrer les afin que les cookies ne collent pas.
Avec 2 petites cuillères, formez des petits domes/tas avec la pâte.
❗ Espacez bien chaques tas car la pâte s'élargit à la cuisson.

Laissez cuire durant 15 à 20 min (les cookies doivent être moux et pas trop "brun" car plus vous poussez la cuisson moin le goût sera présent).

PS : Pas d'inquiétude les cookies durcissent lorsqu'ils refroidissent mais reste moelleux à l'intérieures.