Ayam woku jadul

Name: Ayam woku jadul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 10 atau 12; 1/2 kg kentang; iris Daun bawang di; Daun kemangi di ambil daunnya saja; 2 batang sereh; Daun pandan; secukupnya Tomat; Cabe rawit setan; 3 lembar daun jeruk; 1 butir Telor; Cabe merah; Bawang merah; Bawang putih; Jahe; Kunyit

Mery Permono @oddy_4

Jakarta Timur

Ayam woku rumahan

Lebih banyak

Ayam woku jadul

Ayam woku rumahan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 10 atau 12
1/2 kgkentang
irisDaun bawang di
Daun kemangi di ambil daunnya saja
2 batangsereh
Daun pandan
secukupnyaTomat
Cabe rawit setan
3 lembardaun jeruk
1 butirTelor
Bahan yang di haluskan
Cabe merah
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Kunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bumbu yang dihaluskan sampai harum
2

Tambahkan daun jeruk, daun pandan, sereh, cabe iris dan tomat.
3

Masukan kentang dan ayam tambah air secukupnya. Masak sampai ayam empuk.
4

Tambahkan garam, penyedap dan gula sedikit.
5

Masukan telor yg sudah di kocok terlebih dahulu. Masukan daun bawang dan kemangi lalu angkat, sajikan.