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Pasta ca muddicata (con la mollica)
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Foto di Pasta ca muddicata (con la mollica)

Pasta ca muddicata (con la mollica)

 Lorena Leonardi
Lorena Leonardi @cook_21833265
Zafferana Etnea

Una pasta veloce, semplice ma buonissima

Una pasta veloce, semplice ma buonissima

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Pasta ca muddicata (con la mollica)

 Lorena Leonardi
Lorena Leonardi @cook_21833265
Zafferana Etnea

Una pasta veloce, semplice ma buonissima

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Ingredienti

3 porzioni
  • 6 filettiacciughe
  • 1 spicchiod'aglio
  • 200 g di mollica condita
  • q.bPrezzemolo
  • q.bOlio extravergine d'oliva
  • 300grammi di spaghetti
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Tritare finemente aglio e acciughe, far soffrire in abbondante olio e dopo aggiungere la mollica condita con parmigiano sale e prezzemolo, far cucinare per 5 minuti, il tempo che la mollica assorbe tutto l'olio e diventi abbastanza croccante

    Foto del passaggio 1 della ricetta Pasta ca muddicata (con la mollica)
    Foto del passaggio 1 della ricetta Pasta ca muddicata (con la mollica)
    Foto del passaggio 1 della ricetta Pasta ca muddicata (con la mollica)
  2. 2

    Scolare la pasta e aggiungere la mollica. Spolverizzate con prezzemolo e parmigiano.

    Foto del passaggio 2 della ricetta Pasta ca muddicata (con la mollica)
  3. 3

    Risultato ottimo.

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 Lorena Leonardi
Lorena Leonardi @cook_21833265
il 23 aprile 2020 11:23
Zafferana Etnea
Ciao sono Lorena, adoro cucinare e scoprire nuove ricette...
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Pasta Mollica

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