Minis pains

#pain Le soir mes enfants adorent manger trempette (bol de chocolat chaud, pains, fromages …)Donc j’ai tenté des minis pains individuels et le résultat et au top, croustillant à l’extérieur et une mie moelleuse à l’intérieur, parfait également pour accompagner une soupe, puisque c’est connu il ne faut pas abuser du pain et le soir manger léger ^^.
Minis pains
#pain Le soir mes enfants adorent manger trempette (bol de chocolat chaud, pains, fromages …)Donc j’ai tenté des minis pains individuels et le résultat et au top, croustillant à l’extérieur et une mie moelleuse à l’intérieur, parfait également pour accompagner une soupe, puisque c’est connu il ne faut pas abuser du pain et le soir manger léger ^^.
Instructions de cuisine
- 1
Dans un grand bol, diluer la levure avec 6 CS d’eau tiède.
Ajouter ensuite le reste d’eau, la farine, et le sel. - 2
Mélanger avec une spatule en bois une à deux min.
Couvrir et laisser reposer 1h30. - 3
Remplir les moules à mini-cakes et enfourner 35 min à 240 °C (surveillez la cuisson).
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