🍐Poire rôtie cannelle amande

Zest' de Flow @zestdeflow
Dessert pour l'automne et l'hiver réconfortant.
#poire
🍐Poire rôtie cannelle amande
Dessert pour l'automne et l'hiver réconfortant.
#poire
Instructions de cuisine
- 1
Laver les poires. Les couper en 2 dans le sens de la longueur. Enlever les pépins à l'aide d'une cuillère parisienne.
- 2
Dans un plat à gratin, mélanger le sucre, la cannelle et l'eau. Disposer les 4 1/2 poires côté chair en contact avec la marinade Les arroser avec l'eau aromatisée à la cannelle et laisser infuser au frigo une nuit.
- 3
Le lendemain, cuire au four les poires à 175°C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la chair soit tendre.
- 4
Saupoudrer d'amande effilée avant de servir. Se déguste tiède ou froid.
- 5
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