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🌿Pâtes au pesto
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Une photo de 🌿Pâtes au pesto

🌿Pâtes au pesto

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

#pesto
#pâte
#italie

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🌿Pâtes au pesto

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Ingrédients

15 minutes
2 personnes
  1. 200 gpâtes Mafaldines (ou penne, fusilli, coquillettes...)
  2. 1 cascrème 30 % MG
  3. 3 caspesto au basilic (à ajuster)
    🌱Pesto au basilic
  4. Topping :
  5. 2feuilles de basilic
  6. 3quartiers de tomate cerise
  7. 1filet d'huile d'olive
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Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Cuire vos pâtes al dente.

  2. 2

    Les égoutter puis les refroidir sous l'eau froide pour en stopper la cuisson. Réserver.

  3. 3

    Réaliser le pesto au basilic. Lien de ma recette ⤵️

    Une image de l'étape 3 de 🌿Pâtes au pesto.
    Une image de l'étape 3 de 🌿Pâtes au pesto.
    🌱Pesto au basilic
  4. 4

    Dans un cul de poule, mélanger avec un fouet le pesto et la crème. Mettre la sauce dans une casserole et laisser chauffer à feu doux. Quand la sauce est chaude, éteindre le feu et ajouter vos pâtes. Remuer avec une spatule.

    Une image de l'étape 4 de 🌿Pâtes au pesto.
  5. 5

    Dresser dans une assiette creuse. Ajouter des quartiers de tomates cerises et une feuille de basilic sur le dessus. Terminer par un filet d'huile d'olive.

    Une image de l'étape 5 de 🌿Pâtes au pesto.
    Une image de l'étape 5 de 🌿Pâtes au pesto.
    Une image de l'étape 5 de 🌿Pâtes au pesto.

Astuces

Vous pouvez agrémenter ce plat de pâtes au pesto avec du parmesan.

Recettes liées

🌱Pesto au basilic

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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le vendredi 24 avril 2020 12h08
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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