Instructions de cuisine
- 1
Cuire vos pâtes al dente.
- 2
Les égoutter puis les refroidir sous l'eau froide pour en stopper la cuisson. Réserver.
- 3
Réaliser le pesto au basilic. Lien de ma recette ⤵️
- 4
Dans un cul de poule, mélanger avec un fouet le pesto et la crème. Mettre la sauce dans une casserole et laisser chauffer à feu doux. Quand la sauce est chaude, éteindre le feu et ajouter vos pâtes. Remuer avec une spatule.
- 5
Dresser dans une assiette creuse. Ajouter des quartiers de tomates cerises et une feuille de basilic sur le dessus. Terminer par un filet d'huile d'olive.
Astuces
Vous pouvez agrémenter ce plat de pâtes au pesto avec du parmesan.
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