Sop oyong

Name: Sop oyong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 oyong muda; 1/2 ons jamur hitam; 1 buah wortel; 1 bungkus soun kecil; 2 batang daun bawang pre; 1 tangkai seledri; 1 buah tomat; 3 siung bawang putih goreng buat taburan; 4 buah baso sapi; 1000 cc air; Bumbu; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt lada; Garam gula,MSG bila suka secukupnya

Tutut Litalin @cook_19083217

Mojokerto

Awal puasa ..jelas yg segar segar yg jadi bayangan untuk berbuka ato sahur ...menu sehat dan murah meriah .. jadilah sop ini ...

Lebih banyak

Sop oyong

Tutut Litalin @cook_19083217

Mojokerto

Awal puasa ..jelas yg segar segar yg jadi bayangan untuk berbuka ato sahur ...menu sehat dan murah meriah .. jadilah sop ini ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1oyong muda
1/2 onsjamur hitam
1 buahwortel
1 bungkussoun kecil
2 batangdaun bawang pre
1 tangkaiseledri
1 buahtomat
3 siungbawang putih goreng buat taburan
4 buahbaso sapi
1000 ccair
Bumbu
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtlada
Garam gula,MSG bila suka secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan,oyong, wortel,jamur iris sesuai selera
2

Baso iris jadi 4
3

Uleg bumbu bawang merah,bawang putih,lada tumis sampai harum
4

Didihkan air, masukkan bumbu, biarkan mendidih sebentar
5

Cuci soun dgn air
6

Masukkan wortel,jamur,baso biarkan wortel empuk,masukkan oyong,soun biarkan sebentar,bumbui test rasa, masuk kan daun bawang per, seledri,angkat sajikan dgn taburan bawang putih goreng