Telur tahu kecap

Name: Telur tahu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Telur ayam ras; 4 petak tahu; 1/2 Buah bawang bombay; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 20 cabe rawit; 1 buah tomat (dipotong2); 1 ruas jehe, digeprek; 1 ruas lengkuas, digeprek; Kecep manis (seesuai selera); secukupnya penyedap dan garam; 8 siung bawang merah,; 3 siung bawang putih,; 10 buah cabe rawit,; 3 kemiri; 1 sendok makan cabe giling merah

Megawati @cook_16038005

Telur tahu kecap

Megawati @cook_16038005

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6Telur ayam ras
4 petaktahu
1/2 Buahbawang bombay
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
20cabe rawit
1 buahtomat (dipotong2)
1 ruasjehe, digeprek
1 ruaslengkuas, digeprek
Kecep manis (seesuai selera)
secukupnyapenyedap dan garam
bumbu giling :
8 siungbawang merah,
3 siung bawang putih,
10 buahcabe rawit,
3kemiri
1 sendok makancabe giling merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan telur bulat. Lalu tumis bumbu giling dan cabe giling
2

Lalu masukkan bawang bombay, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, aduk sampai harum
3

Tambahkan air, lalu masukkan tomat dan cabe rawit bulat, masukkan juga kecap manis, penyedap, dan garam
4

Terakhir masukkan tahu dan telur
5

Koreksi rasa