Bakso Sapi Ayam Homemade✨🍲

Name: Bakso Sapi Ayam Homemade✨🍲
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Daging Sapi Giling / Cincang; 250 gr Daging Ayam Giling / Cincang (bagian dada); 6 cube Es Batu; 6 sdm Tepung Maizena; 1/2 sdt Lada bubuk; secukupnya Penyedap Rasa Sapi; 1 butir Telur Ayam; 1 Ltr Kuah Kaldu Sapi; 2 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 1 Batang Daun Bawang; 1 Batang Seledri

Khaerunnisa @cook_21308471

Bandung

Berhubung abang bakso gada dan mager ke pasar yauda pake bahan yg ada hehe. Lembut banget bun baksonya cocok juga untuk anak-anak 😉

Lebih banyak

Bakso Sapi Ayam Homemade✨🍲

Khaerunnisa @cook_21308471

Bandung

Berhubung abang bakso gada dan mager ke pasar yauda pake bahan yg ada hehe. Lembut banget bun baksonya cocok juga untuk anak-anak 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grDaging Sapi Giling / Cincang
250 grDaging Ayam Giling / Cincang (bagian dada)
6 cubeEs Batu
6 sdmTepung Maizena
1/2 sdtLada bubuk
secukupnyaPenyedap Rasa Sapi
1 butirTelur Ayam
Kuah Bakso
1 LtrKuah Kaldu Sapi
2 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
1 BatangDaun Bawang
1 BatangSeledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air pada panci hingga mendidih
2

Campurkan bahan-bahan hingga tercampur rata.
3

Cetak Bakso dengan dua sendok atau mengepalkan adonan kemudian ambil dengan sendok, langsung masukan pada air panas di panci
4

Tunggu hingga bakso naik
5

Panaskan 1 setengah liter air pada panci baru.
6

Cincang bawang putih dan merah. Tumis hingga wangi dan kuning keemasan.
7

Masukan 1 liter kuah kaldu sapi. Kemudian masukan tumisan bawang.
8

Saring bakso yg sudah matang.
9

Masukan bakso pada kuah kaldu. Tambah daun bawang dan seledri. Tunggu hingga daun bawang dan seledri bakso. Kemudian di hidangkan.