Sop Daging Rempah khas Aceh

Ini sop daging yg biasa dibuat umi mertua, kaya rempah2 dan bikin badan jd anget. Krn suami dibesarkan dg masakan2 aceh yg kaya akan bumbu dan spices, jadilah setelah nikah sy pun menyesuaikan dg selera dia. Kalo masakan sy kurang rempah, badannya bakal berasa dingin, katanya bgitu 🤔😁
Sop Daging Rempah khas Aceh
Ini sop daging yg biasa dibuat umi mertua, kaya rempah2 dan bikin badan jd anget. Krn suami dibesarkan dg masakan2 aceh yg kaya akan bumbu dan spices, jadilah setelah nikah sy pun menyesuaikan dg selera dia. Kalo masakan sy kurang rempah, badannya bakal berasa dingin, katanya bgitu 🤔😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Seperti ini penampakan all purpose seasoning, tp ini optional ya. Utk nambah rasa rempahnya aja.
- 2
Presto daging sekitar 15 menit dihitung saat terdengar bunyi mendesis.
- 3
Pindahkan ke wajan lain, atau boleh masih di panci presto, lalu tambahkan irisan bawang2 dan semua rempahnya. Masak lagi sampai wangi.
- 4
Masukkan sayur2. Masak sampai matang, tambahkan gula, garam, kaldu, merica, dan potongan bawang daun dan seledri.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar