Beef Teriyaki ala Resto
Punya stok daging di kulkas, tapi lagi gak pengen ribet 😅 jadilah bebikin Beef Teriyaki ini buat menu makan malam + sahur. Ketemu resep Beef Teriyaki ala Hokben dari mbak Ayunda Sylviana Darmawan dengan sedikit modifikasi ala #PawonTayo. Alhamdulillah si panda sukaaak 🥰 #DiRumahAja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #BanggaJadiCookpaders #CookpadCommunity_Ambon
Beef Teriyaki ala Resto
Punya stok daging di kulkas, tapi lagi gak pengen ribet 😅 jadilah bebikin Beef Teriyaki ini buat menu makan malam + sahur. Ketemu resep Beef Teriyaki ala Hokben dari mbak Ayunda Sylviana Darmawan dengan sedikit modifikasi ala #PawonTayo. Alhamdulillah si panda sukaaak 🥰 #DiRumahAja #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #BanggaJadiCookpaders #CookpadCommunity_Ambon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris fillet/iris daging tipis-tipis. Cuci bersih daging sampai benar-benar bersih. Beri bumbu marinasi dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama kurang lebih 1 jam, di kulkas/di suhu ruang.
- 2
Panaskan margarin pada wajan kemudian masukkan daging yang telah dimarinasi. Aduk rata. Lalu masukan larutan maizena (air+tepung maizena) aduk rata kembali. Tutup wajan dan masak selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang. Koreksi rasa, beri garam & gula pasir secukupnya.
- 3
Terakhir masukan bawang bombai yang telah diiris memanjang, saat hampir matang agar tidak terlalu layu. (Punya saya sudah terlalu layu 😅)
- 4
Hias dengan biji wijen dan irisan daun bawang (opsional). Selamat mencoba. ☺️
- 5
Tips : iris daging berlawanan dengan arah serat daging agar daging lebih cepat empuk saat dimasak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)