Pecel

Name: Pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Toge; Kangkung; Bayam; Wortel; Kacang panjang; selera Semuamya; Bumbu pecel :; 200 gr Kacang tanah goreng; 2 bh Gula merah; 10 cabe merahkriting (selera); 10 Cabe rawit (setan)/ selera; 2 ruas Kencur; 5 buah bawang putih; 5 buah bawang merah; Garam; 1 sdm Air asam jawa; Daun jeruk iris tipis halus,buang tulangnya; Semua di ulek, kecuali air asam jawa

Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen) @cook_18846158

BOGOR

Menu berbuka puasa# Festival Ramadhancookpad#dirumahaja

Lebih banyak

Pecel

Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen) @cook_18846158

BOGOR

Menu berbuka puasa# Festival Ramadhancookpad#dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Toge
Kangkung
Bayam
Wortel
Kacang panjang
seleraSemuamya
Bumbu pecel :
200 grKacang tanah goreng
2 bhGula merah
10cabe merahkriting (selera)
10Cabe rawit (setan)/ selera
2 ruasKencur
5 buahbawang putih
5 buahbawang merah
Garam
1 sdmAir asam jawa
Daun jeruk iris tipis halus,buang tulangnya
Semua di ulek, kecuali air asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan sayur di rebus (jangan terlalu layu) ijo royo" aja
2

Kacang, di sangrai, di goreng jg boleh
3

Cabe,bawang putih,bawang merah, kencur, daun jeruk, di goreng sebentar,tambahkan gula merah iris,kmudian blender.
4

Tambahkan air asam jawa
5

Bisa simpan di tuperware,tinggal beri air panas
6

Sajikan