Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Mélanger la farine, la levure chimique et le beurre coupé en petits morceaux
- 2
Ajouter le sucre roux ainsi que le sucre vanillé. Mélanger à nouveau
- 3
Ajouter l’œuf et mélanger énergiquement pour obtenir une préparation homogène
- 4
Verser les pépites de chocolat et mélanger à nouveau pour bien repartir les pépites dans la préparation
- 5
Verser le tout sur du papier film puis former un boudin de 4 cm de diamètre sur 16 cm de longueur (environ)
- 6
Réserver au frais 10 minutes, le temps que le four chauffe à 180 degré
- 7
Défilmer et couper le boudin en 8 parties égales. Les disposer à plat en quinconce sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé
- 8
Mettre à cuire 14 minutes (pas plus de 15 minutes). Les ressortir immédiatement et laisser refroidir 10 minutes avec de déguster
- 9
Astuces : possibilité de doubler les quantités pour faire 2 sessions de cuissons / possibilité de remplacer les pépites de chocolat noir par des pépites de chocolat au lait ou blanc ou de caramel ! 😋😋😋
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