Pain plat oriental très facile (sans levure)
J’adore la cuisine libanaise et je voyais souvent ce pain plat qui est très utilisé en orient. Une amie libanaise m’a donné une technique très simple et rapide pour le faire du coup je me suis lancée et maintenant quand je n’ai plus de pain et que je suis pressée je le fais en 15 minutes chrono!
#cuisinedumonde #painoriental #painlibanais #painfacile
Pain plat oriental très facile (sans levure)
J’adore la cuisine libanaise et je voyais souvent ce pain plat qui est très utilisé en orient. Une amie libanaise m’a donné une technique très simple et rapide pour le faire du coup je me suis lancée et maintenant quand je n’ai plus de pain et que je suis pressée je le fais en 15 minutes chrono!
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Melanger les ingredients en versant l’eau petit a petit. petrir rapidement
- 2
Former des boules laisser poser 10 minutes (quand je suis pressée je ne laisse pas reposer, le repos c’est juste pour faciliter l’etalage)
- 3
Etaler au rouleau
- 4
Cuire a feu fort sur une poele à fond epais, le pain gonfle. Astuce si vous voulez un pain a tortilla cuire le meme disque à feu doux et la laisser au stade un peu blanche et qui ne gonfle pas)
- 5
Je l’utilise egalement pour faire des sandwich /wrap c’est génial !
Cooksnaps
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