Tumis Cumi Pete

Name: Tumis Cumi Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi; 3 lonjor pete; 5 butir Bawang merah; 5 butir Bawang putih; 6 buah Cabe rawit; 2 buah tomat; secukupnya Gula merah; 8 sdm kecap ikan (saya ga pakai garam ya); 1/2 sdt jahe bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm saos sambal botol (saya pakai ABC); 5 sdm minyak goreng

yessi @Dapoer_Yessi05112020

Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Tumis Cumi Pete

yessi @Dapoer_Yessi05112020

Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgcumi
3 lonjorpete
5 butirBawang merah
5 butirBawang putih
6 buahCabe rawit
2 buahtomat
secukupnyaGula merah
8 sdmkecap ikan (saya ga pakai garam ya)
1/2 sdtjahe bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdmsaos sambal botol (saya pakai ABC)
5 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, buang tinta dan plastiknya. Kemudian cincang bawang merah, bawang Putih cabe rawit dan tomat. Lalu tumis bumbu hingga harum.
2

Setelah bumbu yang ditumis harum, masukkan Pete dan tumis sebentar. Kemudian masukan cumi, gula merah, jahe, ketumbar, saos sambal, dan kecap ikan. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga cumi matang. Koreksi rasa. Jika cumi sudah matang, matikan api. Masakan siap di sajikan.