Tarte Bourdaloue ou poires Amandine

Name: Tarte Bourdaloue ou poires Amandine
Yield: Pour 10 personne
Cuisine: France
Ingredients: 1 Pâtes sablée recette sur mon blog ou une tout simplement acheté ;); 100 g beurre mou; 100 g sucre; 100 g d’amande en poudre; 2 oeufs; 400 g poires au sirop; Amandes effilées

Cookinglaeti @cook_21131732

Coulogne

Si vous aimez les poires, vous n’avez certainement pas dû passer à côté de l’une des recettes les plus classiques en pâtisserie … La tarte Bourdaloue ! Ou tarte poires Amandine.

Recette avec MCC, mais vous pouvez très bien la faire sans ;).

#tarte

Si vous aimez les poires, vous n’avez certainement pas dû passer à côté de l’une des recettes les plus classiques en pâtisserie … La tarte Bourdaloue ! Ou tarte poires Amandine.

Recette avec MCC, mais vous pouvez très bien la faire sans ;).

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Tarte Bourdaloue ou poires Amandine

Cookinglaeti @cook_21131732

Coulogne

Si vous aimez les poires, vous n’avez certainement pas dû passer à côté de l’une des recettes les plus classiques en pâtisserie … La tarte Bourdaloue ! Ou tarte poires Amandine.

Recette avec MCC, mais vous pouvez très bien la faire sans ;).

#tarte

Si vous aimez les poires, vous n’avez certainement pas dû passer à côté de l’une des recettes les plus classiques en pâtisserie … La tarte Bourdaloue ! Ou tarte poires Amandine.

Recette avec MCC, mais vous pouvez très bien la faire sans ;).

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Ingrédients

Pour 10 personne

1Pâtes sablée recette sur mon blog ou une tout simplement acheté ;)
100 gbeurre mou
100 gsucre
100 gd’amande en poudre
2oeufs
400 gpoires au sirop
Amandes effilées

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Instructions de cuisine

1

Préchauffez le four à 180°C.
2

Étalez la pâte sur votre moule à tarte. Piquez le fond.
Mélanger le beurre mou avec le sucre, puis ajoutez les oeufs, mélangez bien. Finissez par ajouter les amandes en poudre et mélangez.
3

Versez cette crème d’amande dans le fond de tarte et lissez-la avec un spatule.
Couper les demies poires en fines tranches dans leur largeur, tout en les gardant dans leurs formes originale, disposez-les sur la crème d’amande.
4

Parsemez la tarte d’amandes effilées.
Enfournez 30 minutes à 180 °C.