Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Risotto crevette - chorizo - poivrons 🇮🇹
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper le chorizo et l’échalote en petits cube et faire revenir dans l’huile d’olive pendant 2/3 minutes.
- 2
Faire bouillir 50 cl d’eau avec le cube de bouillon.
- 3
Dans la sauteuse, faire revenir le riz avec le mélange chorizo jusqu’à ce qu’il devienne translucide. Ajouter le vin blanc puis l’eau au fur est à mesure de l’évaporation. (15 a 18 minutes : ajouter de l’eau si nécessaire)
- 4
Ajouter les crevettes et laisser mijoter à nouveau 5 minutes.
- 5
Vérifier la cuisson du riz. Ajouter le parmesan.
- 6
Servir chaud !
- 7
Cooksnaps
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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