Telur Kentang Masak Kuning Tanpa Santan

Name: Telur Kentang Masak Kuning Tanpa Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 3 buah kentang; Jahe 1 seruas ibu jari; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 7 butir Kemiri; 7 biji Cabe rawit hijau; 1/2 sendok teh Kunyit bubuk; 1/2 sendok teh Merica bubuk; 2 helai Daun salam; 2 helai Daun jeruk; Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Air; sesuai selera Garam dan penyedap

Nadin ADF @cook_5808923

Kota Tangerang

Bosan yah kadang ama sambel, oseng2 atau santan tapi tetap pingin yang gurih dan sedap, yuk cobain menu sederhana mami, Ini tanpa santan loh moms, jadi yang takut kolesterol boleh coba...yuk ke dapur

Lebih banyak

Telur Kentang Masak Kuning Tanpa Santan

Nadin ADF @cook_5808923

Kota Tangerang

Bosan yah kadang ama sambel, oseng2 atau santan tapi tetap pingin yang gurih dan sedap, yuk cobain menu sederhana mami, Ini tanpa santan loh moms, jadi yang takut kolesterol boleh coba...yuk ke dapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur ayam
3 buahkentang
Jahe 1 seruas ibu jari
5 siungBawang merah
2 siungBawang putih
7 butirKemiri
7 bijiCabe rawit hijau
1/2 sendok tehKunyit bubuk
1/2 sendok tehMerica bubuk
2 helaiDaun salam
2 helaiDaun jeruk
Minyak goreng untuk menumis
secukupnyaAir
sesuai seleraGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur, kupas lalu sisihkan
2

Kupas dan Potong2 kentang sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan.
3

Haluskan lengkuas, jahe, bawang merah dan putih, kemiri.
4

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk serta kunyit bubuk dan merica. Bumbu sudah wangi, masukkan kentang dan telur, beri sedikit air, kira2 untuk membuat kentang matang.
5

Aduk hingga rata dan mendidih, test rasa, garam dan penyedap sesuai selera ya moms. Kira2 kentang sudah matang, dan air sudah mulai menyusut masukkan cabai rawit bulat, aduk sebentar. Angkat sajikan...selamat makaaaan...