Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping bihun jagung, rendam air panas; 5 buah baso; 3 buah sosis ayam; 1 ikat sawi hijau, potong2; 2 buah wortel, iris tipis; 2 buah telur, orak arik; 1 tangkai daun bawang & daun seledri, iris2; Secukupnya kecap manis; Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai masako rasa ayam); Minyak goreng; Bawang goreng; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt merica; 2 buah kemiri

henny peewee @hennypw20

Bandung

Tiba-tiba lagi pengen mie bihun dan langsung belanja bahan2nya buat segera di masak 😆

Lebih banyak

Bihun Goreng

henny peewee @hennypw20

Bandung

Tiba-tiba lagi pengen mie bihun dan langsung belanja bahan2nya buat segera di masak 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 kepingbihun jagung, rendam air panas
5 buahbaso
3 buahsosis ayam
1 ikatsawi hijau, potong2
2 buahwortel, iris tipis
2 buahtelur, orak arik
1 tangkaidaun bawang & daun seledri, iris2
Secukupnyakecap manis
Secukupnyakaldu bubuk (saya pakai masako rasa ayam)
Minyak goreng
Bawang goreng
Bahan yg dihaluskan
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtmerica
2 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bihun dgn kecap manis kemudian aduk rata, sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & matang
3

Masukan garam dan kaldu bubuk, kemudian sosis serta baso aduk rata lalu masukan sawi, wortel, daun bawang & daun seledri, tumis hingga setengah matang
4

Masukan bihun dan telor orak arik, aduk rata. Apabila terlalu kering bisa tambahkan minyak goreng
5

Jika mie sudah matang, matikan api dan bihun goreng siap disajikan dgn taburan bawang goreng 😊