Woku kemangi ikan asap dan terong

Name: Woku kemangi ikan asap dan terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ikan asap; 1 buah terong potong2; Bumbu:; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 3 cabe merah besar; 1 batang serai; secukupnya Daun kemangi; secukupnya Garam,gula,royco; Minyak goreng untuk menumis; Air; 2 lembar daun salam

Rosalia M. Putri @Argacia05

Mojokerto

Woku kemangi ikan asap dan terong

Rosalia M. Putri @Argacia05

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ikan asap
1 buahterong potong2
Bumbu:
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
3cabe merah besar
1 batangserai
secukupnyaDaun kemangi
secukupnyaGaram,gula,royco
Minyak goreng untuk menumis
Air
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe merah..tumis hingga harum,msukan serai dan daun salam
2

Jika sudah masukan air tunggu hingga mendidih,kemudian masukan ikan asap. Biarkan ikan asap hingga matang..lalu cemplungkan terong yang suda dipotong
3

Tambahkan garam,gula,royco,tes rasa..aduk2 sebentar lalu masukan daun kemangi.biarkan sebentar lalu matikan api..woku ikan asap siap disantap dengan nasi hangat