Santan kol campur sawi hijau

Name: Santan kol campur sawi hijau
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir kelapa; segenggam cabe; seruas jahe; seruas kunyit; 3 bj cengkeh; sdikit pala; 10 btir merica bubuk; 2 bj bawang putih; 3 bj bawang merah; 1/2 bj kol; 2 ikat sawi hijau; 2 bj ikan roa; 2 sdm minyak; segenggam daun kemangi; 1 lembar daun pandan; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; batang sereh digeprek

Fitri Wahidji @fitriwahidji

Kota gorontalo

biasanya kol cuma di tumis di buat sup,klo saya sukanya kol campur sawi di santan enak looh

Lebih banyak

Santan kol campur sawi hijau

Fitri Wahidji @fitriwahidji

Kota gorontalo

biasanya kol cuma di tumis di buat sup,klo saya sukanya kol campur sawi di santan enak looh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 butirkelapa
segenggamcabe
seruasjahe
seruaskunyit
3 bjcengkeh
sdikit pala
10 btirmerica bubuk
2 bjbawang putih
3 bjbawang merah
1/2 bjkol
2 ikatsawi hijau
2 bjikan roa
2 sdmminyak
segenggamdaun kemangi
1 lembardaun pandan
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
batangsereh digeprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kol di iris2 sawi di potong2 cuci bersih rebus sebntar tiriskan,kelapa diparut tmbah air di peras ambil santanya aku setengh gayung ya sisihkan,tumbuk halus bumbunya beserta ikan roa,panaskan wajan masukan minyak, tumis bumbu masukan santan didihkan, masukan sayur beserta rempah2 daunnya ya aduk2 tmbh garam penyedap icip2 klo udh pas matang di sajikan dgn nasi jagung,,pe sadaaap