Ayam Kecap Pedas

Name: Ayam Kecap Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ayam; 5 potong ceker ayam; 1 lembar daun salam; 1 buah kapu laga, bunga lawang; 15 buah cabai rawit; secukupnya Kecap; secukupnya Garam, gula, kaldu jamur / penyedap; Air 500 ml air matang; Bumbu halus :; 12 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 buah tomat; Seruas jahe; secukupnya Merica; 6 buah cabai merah

Nanda Sari @nanda26

Banda Aceh

Berhubung lagi malas masak sambal lagi karena mau ayam kecap jadinya ayam kecapnya dibuat pedas aja.. Hihi

Lebih banyak

Ayam Kecap Pedas

Nanda Sari @nanda26

Banda Aceh

Berhubung lagi malas masak sambal lagi karena mau ayam kecap jadinya ayam kecapnya dibuat pedas aja.. Hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongayam
5 potongceker ayam
1 lembardaun salam
1 buahkapu laga, bunga lawang
15 buahcabai rawit
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur / penyedap
Air 500 ml air matang
Bumbu halus :
12 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 buahtomat
Seruasjahe
secukupnyaMerica
6 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging ayam dan ceker
2

Tumis bumbu halus dengan daun salam, kapulaga dan bunga lawang hingga harum dan matang, beri kecap sesuai selera,jangan lupa gula,garam,kaldu jamur/penyedap sesuai selera
3

Beri air dan masukkan ayam dan ceker tadi, tunggu hingga meresap dan air menyusut,sebelum air habis masukkan cabai rawit utuh nya.koreksi rasanya.
4

Siap sajikan untuk kluarga tercinta