Tiramisu souvenir de Nancy
Un tiramisu très simple avec des produits italiens disponibles en grande surface
Tiramisu souvenir de Nancy
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Instructions de cuisine
- 1
Peser le sucre, séparer le blanc des jaunes d'oeufs
- 2
Mélanger les jaunes et le sucre, puis ajouter le mascarpone et la vanille. melanger puis réserver.
- 3
Monter les blancs avec une pincée de sel, puis incorporer lentement les deux préparations jusqu'à l'obtention d'une creme lisse. Préparer les pavesini et faite couler ou réchauffer le cafe.
- 4
Tremper la moitié de chaque biscuit dans le café et monter en couche creme/biscuit. Pour finir, réduire en poudre des biscuits pan di stelle pour saupoudrer votre plat. Déposer un biscuit par personne par dessus. Couvrir avec du film et laisser reposer au réfrigérateur minimum 4 heures. Bon appétit !
Cooksnaps
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Commentaires
Cette version de recette ma réconcilier avec le tiramisu
Merci 😍