Cake au saumon et épinards

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Voici une délicieuse recette de cake pour vos apéros ou dîner à déguster chaud ou froid. un vrai régal !

Cake au saumon et épinards

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Voici une délicieuse recette de cake pour vos apéros ou dîner à déguster chaud ou froid. un vrai régal !

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Ingrédients

  1. 150 gpavé de saumon
  2. 170 gd’épinards
  3. 125 gfarine
  4. 70 ggruyère râpé
  5. 3oeufs
  6. 6 cld’huile d’olive
  7. 1sachet de levure chimique
  8. 1noix de beurre
  9. sel
  10. poivre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°c.

  2. 2

    Faire cuire les épinards dans une casserole d’eau bouillante. Les faire ensuite revenir dans une poêle où le beurre a préalablement fondu. Ajouter sel et poivre.

  3. 3

    Fouetter dans un bol les œufs, le lait, l’huile et la farine. Rajouter le gruyère râpé, les épinards et le saumon que vous aurez émietté ou coupé en très petits morceaux.

  4. 4

    Verser dans un moule à cake et mettre au four pour 40 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Bonjour à tous,bienvenue sur ma page où je vous partage mes recettes healthy pour garder la ligne tout en se faisant plaisir. Plats comme desserts de saisons, locaux comme exotiques, originaux comme traditionnels... il y en a pour tous les goûts ! A vos fourneaux !
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