Chicken wings épicés

Name: Chicken wings épicés
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 1 kg d'ailes de poulet; 1 CAS de paprika; 1 CAS de piment doux; 1 CAC d'ail en poudre; 1 CAC de gingembre en poudre; 1 CAC de sucre en poudre; 1/2 paquet de levure chimique; 1,5 CAC de sel; 1 peu de poivre; Persil; 3 CAS de Lben (lait fermenté); 1 verre de farine; 5 CAS de sauce chilithaï (plus ou moins selon votre goût épicé); Huile pour la friture

Chouquette_en_cuisine @cook_23133195

Chicken wings épicés

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Ingrédients

4 personnes

1 kgd'ailes de poulet
1CAS de paprika
1CAS de piment doux
1CAC d'ail en poudre
1CAC de gingembre en poudre
1CAC de sucre en poudre
1/2paquet de levure chimique
1,5CAC de sel
1peu de poivre
Persil
3CAS de Lben (lait fermenté)
1verre de farine
5CAS de sauce chilithaï (plus ou moins selon votre goût épicé)
Huile pour la friture

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Instructions de cuisine

1

Laver et égoutter vos ailes de poulets. Puis les decouper en 2 au niveau de l'articulation
2

Mettre vos morceaux de poulets avec tout les ingrédients (sauf l'huile qui est pour la friture)
3

Bien melanger afin que tout les morceaux de poulets soient imprégnés de la marinade
4

Faire frire dans ube huile pas trop chaude sur feu moyen afin que l'intérieur soit bien cuits. Puis mettre sur du papier absorbant. Déguster avec les doigts