Makrout (les losanges aux dattes)

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie
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Ingrédients

1 h
50 pièces
  1. 1 kgsemoule moyenne
  2. 250 gsmen
  3. 1 càc sel
  4. Pâte des dattes
  5. 25 cleau + eau de fleur
  6. Huile pour la friture
  7. Miel

Instructions de cuisine

1 h
  1. 1

    Ajoutez le sel, le smen au semoule. Travaillez le avec les doigts, jusqu'à, l'incorporation, ajoutez l'eau peu à peu. Formez des boudins, à l'intérieur de chaque boudin, mettez la pâte des dattes, enrouler bien. Coupez en losanges.

  2. 2

    Frire les losanges, mettez les au miel pendant 15 min. Bon appétit.

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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
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Algérie
Instagram : @lesjoyauxdemoka20Cuisine maison, simple, traditionnelle et riche. La communication et le partage des recettes inspirantes et délicieuses.
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Commentaires

isabel maloum
isabel maloum @isabel
Ca a l'air délicieuse, bravo ma chère sœur

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