Sambal rawit tomat hijau

Dirumah satu keluarga penggila masakan pedas, udah lauknya pedas tetap wajib ada sambal. Ini termasuk sambal dadakan yg pertama x saya buat, lantaran pak suami udah laper tapi minta sambal yg gak pake nunggu lama, padahal udah ada ikan baladonya.
Sambal rawit tomat hijau
Dirumah satu keluarga penggila masakan pedas, udah lauknya pedas tetap wajib ada sambal. Ini termasuk sambal dadakan yg pertama x saya buat, lantaran pak suami udah laper tapi minta sambal yg gak pake nunggu lama, padahal udah ada ikan baladonya.
Cara Membuat
- 1
Cabe bawang yg sudah di bersihkan ditumbuk kasar
- 2
Lalu masukan kedalam wajan yg sudah dikasih minyak dan minyaknya sudah panas, lalu tumis bersama daun jeruk dan masukan juga tomat yg sudah di iris atau di potong potong sesuai selera.
- 3
Tambahkan garam, penyedap bila suka, dan sedikit gula.
- 4
Teakhir, kasih perasan jeruk (ini juga selera), kemudian matikan kompor.
- 5
Catatan: tingkat kematangannya, asal layu saja, rasa yg menonjol pedas asin asam dan hampir tdk terasa unsur manisnya.., enak sekali untuk teman lauk tempe tahu atau ikan goreng. Selamat mencoba mam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar