Purée de carottes au Thermomix

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Purée de carottes au Thermomix
Instructions de cuisine
- 1
Mettre les carottes dans le bol du thermomix et mixer 15 secondes/ vitesse 5. Insérer le fouet, ajouter l’eau, la noix de muscade, le sel et le poivre. Programmer 12 minutes/ 100°/ vitesse 2. Retirer le fouet et mixer 15 secondes/ vitesse 8 ou plus selon la constate souhaitée. Ajouter la crème fraiche et servir
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