Pains Naans healthy

Name: Pains Naans healthy
Cuisine: France
Ingredients: 15 g levure déshydratée; 225 g farine blanche; 225 g farine de kamut (ou farine de riz ou autre); 130 g tofu soyeux; Environ 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 200 ml d’eau; 1/2 cuillère à café sel

Amandinedpt16 @cook_18921487

Belgique

Parfait pour accompagner un dahl ou une soupe 😊

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Pains Naans healthy

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Ingrédients

15 glevure déshydratée
225 gfarine blanche
225 gfarine de kamut (ou farine de riz ou autre)
130 gtofu soyeux
Environ 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
200 mld’eau
1/2 cuillère à cafésel

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Instructions de cuisine

1

Réhydrater la levure dans 3 cuillères à soupe d’eau tiède et laisser poser 15 minutes. Mélanger les farines, la levure, le tofu soyeux, l’huile d’olive, l’eau et le sel. Pétrir et former une boule de pâte. Laisser poser au moins 1h30.
2

Fractionner la pâte en 8 boules. Les aplatir avec un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné.
3

Faire cuire les galettes formées dans une poêle anti-adhésive. Bonne dégustation 😊