Lumpia Kulit Tahu

Name: Lumpia Kulit Tahu
Yield: 4-5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong paha ayam (ambil dagingnya); 200 gr udang; 1 buah wortel parut; 1 batang daun bawang; 3 sdm maizena; 1 butir putih telur; 1/2 sdt lada; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1,5 sdt gula; 1 sdm peres garam; secukupnya kulit tahu; secukupnya daun kucai; secukupnya minyak

Risawitha Bernazh @cook_5663093

Palembang

Lumpia Kulit Tahu

Risawitha Bernazh @cook_5663093

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-5porsi

3 potongpaha ayam (ambil dagingnya)
200 grudang
1 buahwortel parut
1 batangdaun bawang
3 sdmmaizena
1 butirputih telur
1/2 sdtlada
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap asin
1,5 sdtgula
1 sdmperes garam
secukupnyakulit tahu
secukupnyadaun kucai
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan sampai halus kecuali daun bawang&wortel
2

Setelah tercampur rata pindahkan di mangkok tambahkan wortel&daun bawang aduk hingga rata
3

Tata kulit tahu ambil 1 sendok adonan gulung, ikat kedua ujungnya dengan daun kucai, lakukan sampai adonan habis
4

Siapkan teflon panggang dengan sedikit minyak dan api kecil.