Tarte aux fraises

PaulineB
PaulineB @Pauline
Lyon
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Ingrédients

  1. 500 Grfraises
  2. Sucre glace
  3. Pâte sablée:
  4. 250 Grfarine
  5. 120 Grbeurre
  6. 1oeuf
  7. 50 Grsucre glace
  8. 30 Grd’eau
  9. 1pincée de sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un saladier,mettre la farine et ajouter le beurre fondu, puis le sucre, l’œuf et le sel.

  2. 2

    Ajouter ensuite l’eau, faire une boule avec la pâte et mettre au frais 1h

  3. 3

    Étaler la pâte dans un plat à tarte et enfourner (avec des billes de cuisson) pendant 25 minutes à 150 degrés.

  4. 4

    Enlever les billes, laisser refroidir et disposer les fraises et saupoudrer de sucre glace.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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PaulineB
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De retour à Lyon après presque 20 ans autour du monde, aux Etats Unis et en Asie, grande joie de retrouver la bonne cuisine française et la partager en famille et avec vous
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