Mixer tous les ingrédients.

Faire chauffer l'huile de cuisson et faire revenir les épices jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Ajouter petit à petit de l'eau, des feuilles de laurier, du sel, du sucre et des arômes. Ajouter les œufs pour permettre à la sauce d'épaissir

Servir avec le riz