Commencez par mettre le fromage blanc à égoutter plusieurs heures à l'avance ou mieux une nuit.

Lavez rapidement les fraises et égouttez les. Découpez quelques fraises en rondelles. Gardez en pour la déco.
Mélangez ensuite le sucre semoule au fromage blanc égoutté.
Déposez le bol du robot et les fouets au congélateur pour 20 mn.
Battez ensuite la crème liquide en chantilly avec 2 cuillères à café de sucre glace.
Mélangez délicatement le fromage blanc avec la chantilly.

Versez un peu de mélange au fromage blanc au fond des verrines (Mettre qu'une seule cuillerée à la fois dans chaque verrine) puis collez délicatement des rondelles de fraises sur le pourtour puis coupez en morceaux le restant des fraises (moins celles pour la déco) et mettez les au milieu. Versez un peu de coulis si vous avez puis le restant de fromage blanc. Terminez avec une fraise en déco. Vous pouvez réserver ces verrines au frais.

On peux également faire ce dessert avec du yaourt à la Grec car il est assez épais.