Blanquette de dinde

Name: Blanquette de dinde
Cuisine: France
Ingredients: 4 escalopes de dinde; 200 g champignons; 2 oignons; 1 gousse d'ail; 25 cl crème fraîche; 1 cube de bouillon de volaille; 1 pincée de noix de muscade; Huile

Aufrere Anais @moi020296

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Blanquette de dinde

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Ingrédients

4escalopes de dinde
200 gchampignons
2oignons
1 goussed'ail
25 clcrème fraîche
1cube de bouillon de volaille
1pincée de noix de muscade
Huile

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Instructions de cuisine

1

Couper les escalopes de dinde en morceaux. Laver et couper les champignons. Pelez degermez et émincer l'oignon et l'ail
2

Dans une cocotte fait chauffer l'huile et mettre à dorer la viande l'ail l'oignon et les champignons.
3

Dans un récipient delayer le cube de bouillons dans un peu d'eau. Mettre dans la cocotte assaisonné avec sel et poivre, laisser mijoter 20min environ.
4

Ajouter la crème fraîche et la noix de muscade. Servir avec du riz