Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande

Name: Cookies au chocolat blanc et à l’okara d'amande
Yield: Pour 10 personn
Cuisine: France
Ingredients: 100 g farine; 100 g d'okara d'amande; 60 g sucre; 1/2 sachet de levure chimique sans phosphate; 40 ml d'huile de tournesol; 25 g noisettes; 40 de chocolat blanc en petits morceaux

les_douceurs_de_misstitelle @cook110983

Bastogne

À faire quand vous faites votre lait d'amande maison
#lacommunautéentablier #brigadesauceaioli #monochromeblanc

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Ingrédients

Pour 10 personn

100 gfarine
100 gd'okara d'amande
60 gsucre
1/2sachet de levure chimique sans phosphate
40 mld'huile de tournesol
25 gnoisettes
40de chocolat blanc en petits morceaux

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Instructions de cuisine

1

Mélanger la farine, le sucre et la levure, puis ajouter l’okara, l’huile et travailler du bout des doigts de façon à obtenir une boule uniforme. Si la consistance est plutôt sablonneuse, ajouter une cuillère de lait d'amande jusqu'à obtenir une pâte à cookie.
2

Ajouter les noisettes et les morceaux de chocolat blanc
3

Former des petits tas que vous applatissez sur un silpat. Enfourner 15 minutes à 180 degrés. Moins si vous les préférez plus moelleux.

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les_douceurs_de_misstitelle @cook110983

le mardi 09 juin 2020 14h55

Bastogne

Instagram : les_douceurs_de_misstitelleJe suis une maman gourmandede la vie, de la cuisine, autant sucrée que salée. Je n'aime pas trop la routine et encore moins dans mon assiette 🍽

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