Cornes de gazelle

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Mes toutes premières cornes de gazelle
#cuisinedumonde
Instructions de cuisine
- 1
Farce : mélangez tous les ingrédients ensemble et réservez.
- 2
Pâte : à la main, mélangez les ingrédients ensemble jusqu’à former une boule de pâte et réservez au frais 45 minutes.
- 3
Étalez la pâte finement sur un plan de travail fariné et détaillez des cercles. Déposez de la farce au centre et refermez en soudant bien les bords (très important !)
- 4
Enfournez 17/20 minutes à 180•C. La pâte doit être légèrement dorée.
- 5
À l’aide d’un pinceau, badigeonnez d’eau de fleur d’oranger dés la sortie du four vos cornes de gazelle. Laissez tiédir et saupoudrez généreusement de sucre glace.
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