Poêle de légumes vignaire balsamiques et graine de sésame et poivre de sapin
maman cuiisiine @maman___testeuse
Poêle de légumes vignaire balsamiques et graine de sésame et poivre de sapin
Instructions de cuisine
- 1
Couper les courgettes
* Découper les poivrons en lanières puis en petits morceaux
* Presser l’ail au presse ail et émincer l’oignon - 2
Dans un faitout, verser l’huile et la mettre à chauffer
* Ajouter tous les légumes : courgettes, poivrons, l’ail et l’oignon - 3
Bien mélanger puis saler et poivrer
* Répartir le thym
* Verser un fond d’eau
* Laisser cuire à couvert pendant 5 à 10 minutes - 4
Mélanger avant d’ajouter le vinaigre balsamique puis mélanger de nouveau et laisser cuire à découvert environ 5 minutes jusqu’à ce que l’eau s’évapore
- 5
Ensuite parsemé les graines de sésame toasté
* Servir chaud, accompagné de riz.
Cooksnaps
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